Catedral Reserva 2008

 A algum tempo não consultava as revistas da especialidade, foi quando me deparei com esta notícia na Wine Enthusiast, um vinho da região do Dão ( uma das que mais aprecio ) ficou em nono lugar na categoria "Best Buy" de 2012 com 90 pontos,a lista total foi elaborada com 100 vinhos, e o mais incrível e que o painel de prova incluia mais de 17.000 vinhos....... 

    Ora como não podia deixar de ser comprei a garrafa e resolvi experimentar este néctar.

Um vinho com uma cor granada com notas violáceas vibrantes, uma aroma preponderante de frutos vermelhos com um ligeiro toque a especiarias devido ao seu estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês, barrica esta que também confere a este vinho algumas notas tostadas mas perfeitamente encaixadas na sua estrutura. Por fim um sabor frutado mas não em exagero, uma estrutura de porte médio mas bastante equilibrada.

    Em conclusão concordo em número gênero e grau com a revista Wine Enthusiast sem dúvida uma excelente relação preço qualidade.

Preço 3,75 Euros aproximadamente.