Composto por várias castas plantadas na quinta tais como: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca e Tinta Amarela. Estagiou por 10 meses em barricas de carvalho francês.
Apresenta uma cor granada de elevada concentração.
Os seus aromas diversos se confundem e se combinam ao mesmo tempo, os frutos negros ligeiramente amadurecidos ( amoras, cerejas ), bastante floral sugerindo violetas e por fim a tosta do seu estágio.
Na boca temos um vinho de grande complexidade e uma mistura de texturas, os frutos pretos bem amadurecidos sugerem alguma doçura, a baunilha está presente bem como um balsâmico final acrescentando alguma cremosidade ao vinho.Seus taninos são firmes e elegantes com excelente integração em toda a estrutura.
Dotado de um final prolongado e persistente de lágrima espessa e duradoura. Um vinho que nos desafia os sentidos durante toda a prova, que nos surpreende com uma mineralidade constante. Um exemplar que apesar do seu preço acima da média possui um valor ajustado a toda esta experiência de prova. Sem dúvida um vinho que ainda tem um potencial de evolução em garrafa muito elevado.
Preço entre 23 e 28 Euros.
Sem comentários:
Enviar um comentário